Cicoria Catalogna Puntarelle Di Galatina
La Cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae. Presenta foglie lunghe, a costa pronunciata e lembi fortemente frastagliati. Cespo allungato eretto color verde intenso, di buone dimensioni, produce germogli centrali ravvicinati, assumendo così forma di pigna. Ciclo vegetativo tardivo. Consigli per la Semina: Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha discreta tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica. Semina protetta: marzo. Semina all’aperto: da aprile a luglio con temperatura minima di 15°C. Raccolta: da settembre a novembre
