Crescione
Il crescione è una pianta aromatica perenne appartenente alla famiglia delle Crucifere, caratterizzata da una crescita rapida. Il crescione ha foglie ovali e piccoli fiori bianchi che si aprono in estate. In cucina si utilizzano le foglie caratterizzate da un sapore leggermente piccante e acidulo. Il crescione va raccolto nel periodo della fioritura prima che il sapore diventi troppo acido. Consigli per la Coltivazione: Semina all’aperto: Aprile – Settembre – Raccolto: Aprile – Settembre
